новый

uvarova


Анна Уварова

вкусные истории в картинках


Previous Entry Share Next Entry
Мороженое из манго
новый
uvarova

Манго само по себе прекрасно, но мороженое из него прекрасней в разы.





Самый простой и лёгкий рецепт.

К тому же без сахара.

Итак, нам понадобится:
Манго - 1 шт.,
Сливки 33% - 100 мл.,
Йогурт питьевой - 100 мл.,
Лимон - 1 шт.,
Жидкий заменитель сахара (стевия) - по вкусу ,

Сливочный экстрат (можно заменить сливочным ликёром) - несколько капель ( пару столовых ложек).







Чистим и режем манго, пробиваем в блендере.

Выжимаем из лимонов сок и добавляем к манго.



Добавляем йогурт . Затем по вкусу добавляем несколько капель сливочного экстрата и стевии.

Вкус должен быть ярче и слаще, чем просто для пюре.

Сливки отдельно взбиваем и перемешиваем с манговым пюре, затем заливаем в мороженицу и ставим режим на 40 минут.

Мороженица тут : http://uvarova.livejournal.com/63244.html



Ну , вот и всё! Отличное настроение вам обеспечено!







  • 1
вот про стевию в мороженом. все никак не рискну, мне то так (в чай-кофе) стевия не нравится, но может в десерте пойдет))не горчит?

Мне таблетированная нигде не нравится. Не могу я это послевкусие переносить.
А вот эта жидкая везде очень хороша. В мороженом она не отличается от сахара.

Ну я про жидкую

Думаю, что можно снизить концентрацию.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account