новый

uvarova


Анна Уварова

вкусные истории в картинках


Previous Entry Share Next Entry
Только настоящие продукты
новый
uvarova

Живёшь в мегаполисе , покупаешь синтетические продукты , дышишь свежими выхлопными газами , любуешься на многоэтажные клетки для жилья - супер !

Нет , но иногда конечно ходишь в зоопарк и цирк , посмотреть на замученных  животных ...

А тут , оказывается , совсем рядом есть другая , настоящая жизнь ...

Image00001


Да , отъехав 100 километров от МКАДа , вдруг видишь такую красоту ...
Но по порядку ...
Для меня качество и свежесть продуктов стоит на первом месте , для меня совсем не всё равно , что есть ... , так было всегда . Да , я капризная .

Пусть лучше будет проще блюдо , но из качественных продуктов , чем навороты от шефов с душком.


Image00002

Я вам уже рассказывала , что познакомилась с продукцией http://www.seasonmarket.ru/  и осталась очень довольна !

Вот , тут я корнишоны готовила : http://uvarova.livejournal.com/54224.html

Так , вот специалисты в этом магазине  собирают продукты с разных ферм и хозяйств , и в первую очередь ценят качество.

Image00003

Мне стало дико любопытно , как это люди сами всё выращивают и не где-то , а совсем рядом с Москвой !

Так , вот в результате я навязалась приехать к одному из их поставщиков .

Image00004

Вау , такая классная поездка получилась .

Мне очень нравятся те места , где люди реально работают , а не протирают штаны с девяти до шести.

Image00005



Image00006

И , вот увидела такую красоту . Кого у них там только нет ! На все вкусы и масти .

Image00007

Так как это не фабрика по производству куриного мяса , то птички там гуляют сами по себе , им не колят антибиотики и всякую другую ерунду.

Ферма занимаются ещё  разведением и селекцией !

Вот , загончик для малышей.

Image00008

Дико смешные , а особенно для абсолютно городского жителя .

Image00009

Хоть домики их увидела , а так я и в деревне-то толком не была .

Image00010

Нам достали совсем тёплые яйца . Дома наслаждалась их вкусом и свежестью !

Принципиально другой вкус , нежели у фабричных , наверное то , что они свежие и куры у них гуляют по двору - очень важные факторы.

Image00011

Яйца были волшебного качества . Да из таких , хоть что можно приготовить .

Image00012

Там ещё отдельно были гуси и утки ! Я к ним за заборчик не пошла , они очень сильно шипели ...

И так всё хорошо видно !

Image00013

Гусиные яйца такие огромные оказались ! Оказывается они сейчас очень востребованы в кулинарии .
Ну , а про утиное и гусиное мясо и говорить не надо ! Все уже знают , что вкуснее фуагра и утиных грудок ничего не бывает.

Image00014

Ну , а это самая забавная малышня , которую мы видели ! Им по месяцу .
Они очень трогательные !

Image00015

Для меня они похожи на щенков , такие же клёвые ! Очень хочется потискать !

На ощупь  мягкие и шерстяные  . Ведут себя тоже , как щенки - очень ласковые .

Image00016

А это страшный бык , он невероятно огромный и очень серьёзный.

Image00017

У них специальные модели животных , которые дают много молока и меньше болеют .

Да , они могут ещё и болеть , и очень непростая эта тема ! По-моему ветеринарство , как и агрономию в нашей стране полностью уничтожили , и поэтому сейчас эти специалисты на вес золота.

Image00018

Вот , девушка с прекрасным ( главное , примечательно редким ) именем Анна ! Она главный ветеринар всего этого хозяйства , очень не маленького ...
Обаятельная , стильная и красивая ! Было приятно познакомиться , она так интересно всё рассказывала , что до сих пор не понимаю зачем ходить в эти зоопарки ? Ведь для детишек  гораздо интереснее будет увидеть и потрогать этих животных. К сожалению агротуризм  у нас очень слабо развит ...

Image00019

Этих малышей оставляют в загоне , пока взрослые гуляют на воле.

Image00020

А это будущая мама ! Их держат отдельно от всех !

Надо же , беременность коровы длится 9 месяцев , я этого не знала ...

Image00021

Вкусные луга !  Это их завтрак , обед и ужин !

Image00022

Это на прогулке ! Причём , если я думала  что  они должны как-то отдельно гулять , ну по сортам животных , то напротив - они все вместе !

Image00023

А в этом пруду есть карась и карп ! Туда люди отовсюду приезжают и ловят рыбу.

Image00024

Эта самая крутая фотомодель ! Как же она классно позировала !

Image00025

Просто "звезда" . Козы такие дружелюбные оказались ! И очень много молока дают !

Из него вкуснейший сыр делают и всё остальное .


Image00026

Маленькие козлята с ними уже ходят везде.

Image00027

Но они такие маленькие ещё , что очень быстро устают и спят ...

Image00028

Очень смешные ребята ! Я уверена , что городские дети не видели такой красоты . Их и погладить можно .

Image00029


Image00030

Вот , и такую красавицу встретили ! Какая -то абсолютная красота ! По-моему это шведская модель коровы , нам  рассказывали , что очень важно иметь правильные , что бы было много качественного молока.

Image00031

Барашки , они поодаль и очень пугливые . Близко совсем не удалось подойти.

Image00032

Очередные красавицы ! У них очень забавная мимика.

Image00033

А на барашках сидят птички и за ними ухаживают .

Image00034

А это для меня уникальная вещь ! Инкубатор , на наших глазах треснуло гусиное яйцо и оттуда стал вылезать гусёнок.
Зрелище и правда завораживающее ... вот так на твоих глазах рождается новая жизнь ...


Image00035

А это уже через день !
Ослепительно жёлтый , они там в куче все под лампой сидят , вот  одного вытащили посмотреть со всех сторон.
Он всё время стремился убежать ...

Image00036

Казалось бы всего один день ! А уже такой красавчик !

Image00037

Я не переставала восхищаться этой природной красотой и отношением к животным людей , которые там работают.

Image00038

И ещё я точно поняла , что таким хозяйством могут заниматься только очень трудолюбивые и добрые люди.
Это адский труд ! Я очень уважаю этих людей , они делают реальное дело . С ними не страшны никакие санкции ...

Image00039

Коровье молоко ! Оно потрясающе вкусное и свежее , его мгновенно раскупают .

Image00040

Козье молоко , очень полезное , для детишек в первую очередь.
Кефир , ряженка , сливки ... всё перепробовала ... , правильный выбор у http://www.seasonmarket.ru/

Image00041

А это в рамочке йогурт с малиной ! Очень вкусно ! Творог , сыр ... , чего там только нет !

Image00042

А этот сыр мне тоже очень понравился , он с зеленью , очень ароматный. Там всего много свежего и вкусного , сделанного с огромной любовью .

Image00043

Вот , так я по любопытничала ! Мне очень понравилось !
Всем , хорошего настроения и пусть у вас будут продукты только самого высокого качества !


  • 1
Анна, день добрый.
Нашла Ваш блог около недели назад чисто случайно, искала рецепты с тестом фило и поисковик выдал Ваш ЖЖ, заглянув к Вам в гости осталась Вашим читателем, так как журнал душевный, уютный, красивый с многообразием вкусных рецептов.
Буду рада общению. Я - Мила.

Что касается данного поста, спасибо за него, замечательное место. Благодаря Вашему фотоотчету, как будто сама побывала на данной ферме. Люблю такие места!

Мила , спасибо большое , рада знакомству !
Будем дружить ! Я очень люблю такие места , городским жителям надо видеть настоящую жизнь .

Хотите питаться истинными деревенскими продуктами в Москве – все уже давно предусмотрено. Увы, в супермаркетах выбор фермерской продукции ничтожен, несмотря на изобилие других продуктов и товаров. Я очень люблю молоко и все молочные продукты, к сожалению, сегодня попасть на настоящее молоко просто не реально, а если и найдешь, что-то похожее на молоко, то только в некоторых ларьках, стоящих у метро и то, не каждый день. Ну вот, в один из таких обычных дней я так и не смог раздобыть деревенского молока, и по дороге домой я размышлял о том, что было бы очень хорошо, если бы кто-нибудь привозил на дом молоко. А что, если действительно поискать. Придя домой сразу залез в интернет, набрал http://www.seasonmarket.ru/ и к моему удивлению я нашёл то, что искал.Анечка,это мне прислал мой знакомый,который живёт в Москве,он следит за твоей публикацией...Присоединяюсь,очень красиво!!!

Рома ! Вот , это да ! Спасибо большое ! Это действительно так , хороших продуктов очень мало и поэтому очень ценно найти качественные продукты.

Всё это благодаря твоей ссылке:http://uvarova.livejournal.com/54224.html

Это очень приятно , главное , что не зря сделала !

Какая красота!!

Даночка , спасибо !
Очень качество порадовало !

спасибо за отличную экскурсию, замечательные фотографии. Показала сыну (вместе захотели побывать там)... это возможно? как туда попасть?
(к сожалению, Макс (сын) видел таких же животных только в контактном зоопарке в Москве... но это, конечно, не то, - там они какие-то замученные)...

Вы посмотрите фермы в Подмосковье с возможностью посещения.
Сейчас уже много таких . И выберите по вашему направлению.

Это точно другая жизнь) какое чудо лучистое)

Танюшка , согласна с тобой !

  • 1
?

Log in

No account? Create an account