новый

uvarova


Анна Уварова

вкусные истории в картинках


Previous Entry Share Next Entry
Малосольные огурцы
новый
uvarova

Уже вовсю кочегарит у нас лето  , появилось очень много огурцов в магазинах и на рынках !
И очень хочется малосольных , я знаю очень много рецептов изготовления , но дам Лучший и самый простой . Его может сделать абсолютно любой , даже человек , который делал в своей жизни только яишницу. Самое сложное в этом рецепте - это отрезать попки огурцам .

5p


Итак , это рецепт от Белоники . Я его делала сто раз и он всегда  великолепен.

Итак , нам понадобится:

Огурцы , лучше с пупырками , гладкие не очень вкусные в засолке - 1 кг.,
Вода МИНЕРАЛЬНАЯ ГАЗИРОВАННАЯ  любая - 1 литр,
Пучок укропа, перец чили , головка чеснока.
Соль морская крупная или каменная - 4 ст.л. без  горки.


Image00001

Огурцы моем и отрезаем попки.


1p

Укроп рвём руками. Чеснок чистим и тонко режем пластинками.
Перец режем вместе с семечками.

2p

Минеральную воду смешиваем с солью до полного растворения.
Перекладываем огурцы укропом , чесноком и перцем , заливаем солёной минеральной водой.

3p

Ставим в холодильник , через 12 часов они уже полностью готовы.

Держать их лучше в холодильнике. Долго у меня не получается - мгновенно исчезают !

4p

В рассол из-под огурцов я потом кладу запечёную свеклу , что тоже вам скажу :  очень вкусно !

6p

Проще рецепта нет и не может быть !

Всем очень рекомендую !


  • 1
только подумала. что нужно бы огурцов сделать)

Танюшка , услышала тебя сразу !
Реально , это самый вкусный рецепт.

обязательно попробую)

Танюшка , успехов , давай свои плюшки !

Как всё красиво и очень аппетитно 10 баллов!!!!!!!

Роман , спасибо !

Анют,огурчики заглядение!И сами фотографии просто супер!

Инночка ,спасибо большое !
Рецепт великолепный !

Вышли как-то изрядно пересоленые, но вкусные. Может я конечно отвыкла от соли совсем.. Сегодня испробую на гостях ))))

В следующий раз буду класть 2 ложки соли.

Олесенька , ты же уже давно соль не ешь , поэтому всё понятно !
Попробуй на гостях - хорошая идея !

И так захотелось огурчиков!
Замечательный рецепт! С минеральной водой еще не пробовала, но сделаю обязательно, огурцы уже есть в продаже грунтовые.

Да, согласен с автором комментария!!!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account