?

Log in

No account? Create an account
новый

uvarova


Анна Уварова

вкусные истории в картинках


Previous Entry Share Next Entry
Медные мерные ёмкости
новый
uvarova
Вот , такие мерные штучки у меня есть . Я уже научилась с помощью их отмерять и готовить .

1p


Согласитесь, осваивать новые рецепты гораздо легче, когда не отвлекаешься на пересчет: сколько грамм или миллилитров в 2/3 стакана? Иногда очень удобно, когда под рукой есть мерный стаканчик, имеющий нужные пропорции. Но стаканы - они все такие разными.. А сейчас все чаще в рецептах встречается такая мера, как чашка (cup).

Считается, что объем такой чашки в большинстве рецептов равен 240 мл, но ведь есть и наборы таких чашек, в которых они все разные - 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 и целая чашка.

Табличка мер :

Вода - 1 чашка -240 мл., 1 столовая ложка - 15 мл
Мука пшеничная – 1 чашка - 150 г, 1 столовая ложка - 9 г
Мука ржаная – 1 чашка - 130 г, 1 столовая ложка - 9 г
Соль – 1 чайная ложка – мелкая соль 8 г, крупная соль 7 г
Сахар- 1 чашка – 195 г, 1 столовая ложка - 15 г
Дрожжи сухие – 1 чайная ложка - 4 г
Масло растительное - 1 столовая ложка - 15 мл или 15 г
Мука гречневая – 1 чашка – 175 г, 1 столовая ложка – 12 г
Мука овсяная – 1 чашка – 130 г, 1 столовая ложка – 9 г
Мука кукурузная - 1 чашка – 130 г, 1 столовая ложка – 9 г
Мука рисовая - 1 чашка – 180 г, 1 столовая ложка – 12 г
Мука каштановая - 1 чашка – 125 г, 1 столовая ложка – 7 г
Крахмал картофельный - 1 чашка – 135 г, 1 столовая ложка – 8 г
Хлопья гречневые - 1 чашка – 130 г, 1 столовая ложка – 8 г
Хлопья овсяные – 1 чашка – 100 г, 1 столовая ложка – 7 г



2p

Вот такие медные штучки я уже промерила и приноровилась к ним .

3p


Image00001

Всем хорошего настроения , берегите себя !


  • 1
Ыыыы... :) Но это не медь. Точнее, - таблички - медь. А сами ёмкости - латунь...

Ильюха , точно ! Латунные и таблички медные ... , ну чуть-чуть приписала , с кем не бывает ?
Зато красивые !

Да, классные!..

Там же купила , в Столеве .

У меня тоже есть такие кружки. Несколько литровых и две 5-литровых. Использую ежедневно в работе. Догадаетесь для чего?

У меня литровые тоже есть две штуки .

Измеряем плотность черного перца. Стандарт 500 грамм на литр. А 5-литровыми быстрее получается, когда покупаешь тонн 30.

Ничего себе ! Вот это да !

  • 1