?

Log in

No account? Create an account
новый

uvarova


Анна Уварова

вкусные истории в картинках


Previous Entry Share Next Entry
Ежевичное мороженое
новый
uvarova
Как же я люблю мороженое ! Когда так жарко , нет ничего лучше , чем домашнее мороженое.
Сейчас очень много ягод везде , поэтому экспериментирую !

1p


Здесь у меня нет мороженицы , но я его так люблю , что делаю без неё !
Очень просто и быстро .

Итак , нам понадобится :

Ежевика - 2 стакана ,
Натуральный йогурт - 1 стакан,
Жирные сливки 33 % - 1 стакан,
Сахар - 5 ст. ложек,



Image00001

Всё помещаем в блендер и хорошо пробиваем.
Выкладываем в контейнер и ставим в морозилку часа на два, затем подмороженную смесь - опять в блендер.
Таким образом кристаллики льда будут разбиты и мы получим хорошую текстуру .

2p
Отправляем всё в морозилку уже часа на четыре.
Перед подачей , лучше , что бы оно немного оттаяло.
Выкладываем в стакан слоями мороженое и ягоды.

3p

Приятного аппетита !
А это близлежащая красота !

4p
А это уже рынок ! Фрукты и овощи не только вкусные , но и дико красивые !

5p


6p
Всем хорошего настроения !

  • 1
Ммммм, вкуснятина))
И вам хорошего настроения)))

Леночка , спасибо большое ! От Олеськи привет огромный ! Она мороженое вроде с удовольствием съела !

Спасибо)))
Конечно! Разве можно от такого отказаться:))

Нельзя , точно !

а я готовила арбузный сорбет
с мятой и ромом, с полуавтомат.мороженницей я пока не подружилась, так что замораживала просто

вкусно, но холодное аж до боли в зубах!

Да , сорбеты они такие , очень холодные за счёт воды , кристаллы воды ... А в мороженице всё равно другая структура получается.

Белый лук?!.. Блин... обыскался... Так и не нашел... На ачак-чучук... :(

Илья , да вроде на любом рынке он продаётся , да и в супермаркетах тоже.

Выходит, что не на любом. И не в каждом супермаркете...

Выходит, что так !

мороженое все любят) особенно летом)

Танюшка , поэтому оно и здесь !

  • 1