новый

uvarova


Анна Уварова

вкусные истории в картинках


Previous Entry Share Next Entry
Оригинальные бутерброды
uvarova
Какие разные бывают бутерброды и сэндвичи ! Сейчас , когда все так любят выезжать за город и брать с собой разную еду - это очень актуально !
Я даже бутерброды не люблю обычные , мне кроме вкусно , надо обязательно - красиво !!!

1p




Итак , нам понадобится :
Булочка черного или белого хлеба , по желанию ,
Кусочек любого мяса - у меня свинина ,
Шампиньоны - кучка ,
Яйца варёные - две штуки,
Луовица - одна,
Масло оливковое или растительное ,
Соль , смесь перцев.

Image00001

Сначала , срежем "крышечку" с булочки. Затем уберём хлебный мякиш.

2p
Подготовим мясо . Для этого надо посолить и поперчить мясо и отставить в сторону - пусть маринуется.
Шампиньоны порезать тонко на мандолине,  лук кубиками тоже мелкими.

3p
Налить на сковородку масло и обжарить сначала лук , а затем добавить грибы и все обжарить до готовности , посолить , поперчить.
На гриль-сковороде обжарить стейки . Варёные яйца порезать на мандолине.

4p
Затем всё начать укладывать в булочку . Сначала слой грибов , яйца , кусочек мяса , яйца , грибы. Укладывать надо плотно , что бы не оставалось пустых мест.
Когда всё плотно будет уложено , надо накрыть "крышечкой".
Завернуть всю " конструкцию" в плёнку и поставить в холодильник.
Часа через четыре уже можно аккуратно порезать на кусочки и наслаждаться !

5p
Ничего сложного , но очень вкусно и красиво !
Если большая компания , то лучше сделать несколько маленьких булочек , чем одну большую ... уже проверено опытом.
Так же очень здорово на завтрак ! С сладким чаем просто фантастика !

6p
Приятного аппетита !
А здесь я красоты разной набросала , которая вокруг !

7p
Еще эти бутерброды очень нравятся детям , потому что они оригинальные , а детки любят всё новое !

8p

  • 1
Отличный вариант!

Олеся , очень эффектный и вкусный !

раззевай пошире рот, Аня вносит бутерброд!

Танюшик , надо тонко элегантно порезать на много кусочков ! Стихами заговорила , здорово !

Ато! чудо - новая поверхность!

муж интересуется, не сухо получается

а меня интересует судьба мякиша :)

Совсем не сухо из-за грибов, лука и яиц. А судьба мякиша плачевна ... , увы ...

Анечка, дорогая, с Днем Рождения!:)


Re: Анечка, дорогая, с Днем Рождения!:)

Анечка Ильинична , спасибо большое !!! Очень приятно !!!

Как здорово!!:)
И просто, и вкусно:)

Супер-рецепт!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account